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企業數量2.51萬家,居全國第一,技能人才處于全國第一梯隊——

重慶美發行業為何能做到“行業領先”

來源:重慶日報
2024-02-23 14:56

原標題:企業數量2.51萬家,居全國第一,技能人才處于全國第一梯隊——(引題)

重慶美發行業為何能做到“行業領先”(主題)

新重慶-重慶日報記者 佘振芳

“上班了嗎?我想剪頭發!”2月22日,還沒開門,理發師吳林就收到十幾位老顧客發來的微信。這周大家都在陸續返崗復工,店里生意非?;鸨?。

“龍年開工,就要從‘頭’開始?!辈簧偈忻癖硎?,要精神抖擻、光鮮亮麗地開啟新的一年。吳林說,元旦后,店里的顧客就多了起來,現在還處于旺季。

據企查查最新數據,我國現存美發相關企業128.14萬家,其中重慶有2.51萬家,居全國第一。美發這個“頭頂上的生意”不但滿足市民需求,也支撐著靈活就業。連日來,記者走訪商圈、寫字樓及社區理發店,調查重慶美發行業的現狀及趨勢。

社區小店一年營收數十萬元,規模較大連鎖門店營收千萬元

“我在浙江開了十幾年店,早就聽說重慶這座城市很時尚,所以來試試?!眳橇质侨ツ陙碇貞c的,他的小店開在大學城U城社區,面積不到50平方米,只有1位理發師,洗剪吹價位日常在15—50元之間,春節期間上浮15%左右。去年底,店里一天只有10來個客人,春節前后,每天要剪20個以上。

巴南旭輝樂活城3樓,春意美容美發店里,數名發型師也忙得腳不沾地。這是一家連鎖老店,在中心城區有9家門店,最小面積200平方米,最大近500平方米,共有員工300余人。

“我們定位中檔,剪發價位從58元到100多元不等,根據門店位置不同有所浮動?!贝阂饷腊l創始人兼總經理楊安倫入行34年,他坦言,今年春節期間,店里收入增長20%左右。

另一家叫ARC弧線沙龍的美發企業擁有4家門店,分布在星光68、國金中心等商場,員工100人左右。其創意總監成城介紹,公司有3家門店價位在188—588元之間,星光68店價位在200—1000元之間。近年來幾家門店營業額均呈增長態勢,星光68店2022年營收約1500萬元。

“這個春節可以說是4年來生意最旺的?!敝袊讉€獲國務院政府特殊津貼的理發師、重慶市美發專業委員會主任何先澤表示,小型社區理發店一年營收約在幾十萬元到一兩百萬元,商圈內稍成規模的單體店年營收三四百萬元,規模較大的連鎖門店營收可達千萬元。

重慶工商大學應用經濟系主任李然表示,美發行業在帶動就業、消費方面發揮著重要作用?!懊腊l是勞動密集型行業,能提供大量就業機會。同時美發行業消費涉及到化妝品、護發產品、美發工具等多個領域,對相關產業有拉動作用?!彼J為,重慶建設國際消費中心城市,也離不開理發店這樣的“神經末梢”產業。

不僅數量全國第一,人才技能水平也走在前列

企查查數據顯示,近十年,我國美發相關企業注冊量呈整體上升態勢,2023年新增16.4萬家。從企業總量上看,重慶以2.51萬家位居第一,成都、深圳分別位居第二、第三。重慶美發企業1年存活率和3年存活率分別為96.26%和86.95%,均高于全國水平。

李然認為,數據上的領先與重慶人的消費習慣有關,重慶人對美發服務需求較高,同時重慶美發行業氛圍濃厚,從業人員眾多,技術創新和市場推廣方面也較優秀。

業內人士對這一數據并不感到意外。何先澤主持國家級技能大師工作室,他告訴記者,近十年來,重慶美發技能人才在全國一直處于第一梯隊。其弟子聶鳳為中國贏得世界技能大賽美發賽道首枚金牌。2023年,中國美業首次選拔出10人為巴黎時裝周提供后臺支持,重慶就占有2席?!斑@足以說明,重慶的技術人才、行業氛圍都是拔尖的?!?/p>

記者在采訪中發現,上規模的美發店都十分注重人才培養。前不久,成城剛捧回有“美業奧斯卡”之稱的花王沙龍全球創意大賞獎杯。他說,ARC在技術培訓方面投入不菲,像他這樣的創意總監要去世界各地參加大型賽事切磋技藝,店里每周也會組織培訓提升員工技術。春意美發則與多所學校開展人才合作,除了定期派高級發型師赴日本、韓國等地學習,還會邀請歐萊雅、沙宣等美發龍頭企業的專業老師來店里授課。

重慶美發行業在運營機制上也有創新。何先澤介紹,2023年,經過兩年多籌備,西南第一家國營理發店開始運營。這家理發店位于渝北,面積在1700平方米左右,店內的發型師都是通過各項技能比賽選拔而來,但價格親民,女士剪發在百元以內。

應對互聯網時代變化,有人站上風口有人堅守線下

進入互聯網時代,各行各業都正在發生深刻變化,美發也不例外。

“我們受影響很大?!睏畎矀愓f,自家門店風格偏傳統,也嘗試過拍視頻、做直播等,但效果不佳?!拔覀冞€是堅守線下,專心提升技術,做好本分?!?/p>

也有不少美發店享受了互聯網帶來的紅利,在B站爆火的“山城小栗旬”就是其中之一?!吧匠切±跹北久麆⒂?,2019年與人合伙開了二刀劉男士理發館。2022年初,他在B站上發布了一個視頻,短短一個月漲粉200萬。截至目前,其B站粉絲已有378萬,抖音粉絲533萬,小紅書粉絲56萬。網上走紅迅速帶動實體店的生意,甚至有許多顧客從其他城市慕名而來。目前,二刀劉已擴張到4家門店。

痞雅男士理發店則受益于大眾點評、美團等平臺?!懊缊F看銷量,大眾點評看評價和口碑,引流效果都很好,目前我們在很多區縣榜上都排到前三?!痹摰陝撌既撕螡M滿認為,每家店應根據自身定位選擇合適的互聯網平臺,而非盲目跟風。

李然認為,任何行業都要擁抱時代變化,當下AI、大數據等技術發展,可以更精準地滿足消費者需求,提高行業效率,從業者需要敏銳察覺市場變化,與時俱進,掌握最新技術。此外,行業競爭激烈、消費者需求多變,從業者也需要不斷提高服務質量、更新技術、緊跟流行趨勢以保持競爭力和吸引力。

責任編輯:藺凱伊

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